本报讯（通讯员 肖扬 记者 赵海旭）国家质检总局日前对干制水产品的质量监督抽查显示，产品实物质量合格率为95．4％，其中，烟台优美食品有限公司生产的东美牌烤鱼片、青岛海栈水产国际贸易有限公司生产的海栈牌鱿鱼丝、威海一鸣食品有限责任公司生产的渔家味牌烤鳗鱼因为质量较差被曝光。
据介绍，此次抽查的干制水产品主要有烤鱼片、鱿鱼丝、风味鱼干、紫菜、虾皮、虾米、干贝、鱿鱼干等，涉及河北、天津、辽宁、上海、浙江、福建、山东等7个省、直辖市58家企业生产的65种产品（不涉及出口产品）。抽查中发现的主要质量问题包括：个别产品微生物指标超标；个别产品超量使用防腐剂山梨酸；个别产品在原料或加工过程中超范围使用漂白剂，二氧化硫含量超标等问题。